Организация питания

Организацию питания  ДОО осуществляет самостоятельно.

В МБДОУ "Детский сад № 149" организовано  4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами и утвержденным десятидневным меню.

Снабжение МБДОУ "Детский сад № 149"продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта.  Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.

Пищеблок:

  • – варочный цех (площадь 37,58 м2);
  • – сырьевой цех (площадь 10,7 м2);
  • – склад для сухих продуктов (площадь 5,5 и 7,8 м2);
  • – овощехранилище (площадь 15,2 м2);

Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.